雪印ビーンスタークの研究年表
- 母乳のヒミツ
- 母乳研究
雪印ビーンスタークは、1951年の雪印乳業初の粉ミルク誕生から70年以上にわたり母乳研究を継続しています。主な研究をご紹介します。
1950s
1951 雪印乳業初の粉ミルク発売・母乳研究の始まり
- ・β乳糖に関する研究
- ・ミルクの脱塩（ナトリウムの低減）に関する研究
- ・乳清たんぱく質強化ミルクの栄養学的研究
1960s
1960 第1回全国母乳調査
1970s
母乳オリゴ糖（ガラクトシルラクトース）の研究
- ・ビフィズス菌を増やし、乳児の便性を改善する効果を確認
タウリンの研究
- ・母乳中のタウリン含量を把握し、タウリン強化ミルクの乳児への影響を確認
1980s
シアル酸に関する研究
- ・母乳中のシアル酸の形態と含量を把握
- ・乳児体内のシアル酸動態把握
- ・感染防御機能の解明
1989年 第2回全国母乳調査
1990s
母乳ヌクレオチドの研究
- ・母乳中のヌクレオチドの含量を把握
- ・脂肪酸代謝促進（DHA、アラキドン酸の増加）や学習能の向上を確認
乳幼児期のアレルギー発症と母乳成分に関する研究
- ・第2回全国母乳調査の協力者を対象とする追跡調査
- ・乳幼児のアレルギー発症と母乳中のリボ核酸、ポリアミンの関連を解明
乳児の便に関する研究
- ・母乳栄養児と人工栄養児の便回数、便性状を比較
ガングリオシドの研究
- ・感染防御機能を確認
乳幼児の食生活に関する全国実態調査
- ・3~18か月の乳幼児2400名を対象に、栄養成分の摂取実態を把握
2000s
妊産婦の食生活に関する調査
- ・妊婦・授乳婦293名を対象に、栄養摂取状況と不足する栄養素を把握
母乳成分の日内変動に関する研究
- ・メラトニン、タウリン（遊離アミノ酸）、亜鉛（微量ミネラル）などが夜間に多いことを確認
2010s
母乳に移行する食事成分の研究
- ・DHAサプリメント摂取により母乳DHAが増加することを確認
2015第3回全国母乳調査を開始（継続中）
- ・全国の1,210名から5,000検体以上の母乳を集め、分析を進めている
- ・2015年から開始した最新の全国規模の母乳調査（継続中）
- ・社会生活要因や母親の生活習慣、児の発育発達などとの関連を包括的に検証
5,000検体以上の母乳を預かり
ビーンスタークの
変わらぬ想い
赤ちゃんは健康なお母さんの母乳で育てられるのが
自然であり理想です。
「なぜ母乳がいいのか？」
その理由を解き明かすことで
「赤ちゃんの成長発育のお役に立てるのではないか？」
そう考え、長年にわたり
母乳の成分やその働きについて研究してきました。
でも、まだまだ分からないことがたくさんあります。
これからも私たちは母乳の研究を続けていきます。
